Kategori: Uncategorized

Foto: Holte Vinlager Vinfestival, Pressens Hus, Rådhuspladsen, København, 2.november 2024. Vinen i glasset er Crôutin Barbera d’Asti 1999, Piemonte. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til artikelserien “Holte Vinlager Vinfestival”. Dette er del 3. De andre afsnit ligger i umiddelbar kronologisk forlængelse af hinanden her i avisen. Overskriften afslører at der vil blive nævnt en del…

Foto: Skærsøgaard Léon Millot 2020, Dons, Danmark, i glasset. Pressens Hus, Rådhuspladsen, København, 2.november 2024. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til serien “Holte Vinlager Vinfestival 2024”. Dette er del 2. Denne artikel er skrevet 4.november 2024. I min gennemgang af de smagte vine på Holte Vinlager Vinfestival 2024 er jeg nu kommet til en af…

Foto: Pressens Hus, Rådhuspladsen, København, 2.november 2024. Holte Vinlager Vinfestival har netop åbnet dørene og Vindiktatoren er vandret de første meter ind ad døren og til trappen, hvorfra man går en del meter ned til selve smageområdet. Denne artikel er skrevet 4.november 2024. Velkommen til “Holte Vinlager Vinfestival 2024- del 1”. Der kommer flere dele,…

Foto: Henning O’Strit “En bouquet af Bordeaux”- bog nr 1 fra Irma Vinbibliotek. Serien er udgivet i 1970erne og Henning O’Strit skrev om mange forskellige af verdens store vinregioner. Ligner drueplukkeren på billedet forøvrigt ikke en ung Henri Leconte?🤔 Hvad kan man få ud af at læse bøger fra Irma Vinbibliotek fra 1970erne idag? Ikke…

Foto: Theis Vine, Charlottenlund. Theis Vines imposante vinbutik ved Charlottenlund Station, en tidligere Nykredit-filial, med et kolossalt udvalg af især Bourgogne-vine. Et eller andet sted kan man måske mene at denne meget store vinbutik var en oversatsning? Ihvertfald har Theis Vine nu mistet deres selvstændighed, eftersom firmaet er blevet overtaget af HJ Hansen Vin. Men…

Foto: Vindiktatorens SIDSTE BUKO Alpeost nogensinde! Fotograferet 28.oktober 2024 i Vindiktatorens Bunker, København. Endnu en tragedie i det moderne Danmark.. Så er den gal igen.. Arla har STOPPET PRODUKTIONEN af BUKO Alpeost- den fremragende grønne smøreost med alpekløver, som Vindiktatoren har konsumeret enorme mængder af gennem hele sit liv- og gerne ville fortsætte med at…

Foto: Henning O ‘Strit: “Portugal- med en spraglet vinpalet”, udgivet i sin tid af Irma Vinbibliotek i 1970erne. Billede af bogen, der er på 52 sider, taget af Vindiktatoren 28.oktober 2024. Nogle gange får man genopfrisket et vinområdes tidligere succes, når man læser gamle vinbøger. Og det er i særdeles høj grad tilfældet, når man…

Foto: Logoet til “Vin For Begyndere – og øvede”. Min gamle lærer fra Vinakademiet, Rene Langdahl Jørgensen, står bag denne podcast, sammen med DR-manden Jonas Landin. Billede taget af Vindiktatoren 27.oktober 2024. Vindiktatoren anbefaler denne podcast. Se nærmere oplysninger nede under omtaler. Jeg lytter til mange forskellige podcasts, med mange forskellige emner. Men selvfølgelig lytter…

Foto: Tusen Solaris 2023, Tuse Næs, Holbæk. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 21.oktober 2024. Der var minsandten dansk hvidvin på vinkortet i baren idag, da Vindiktatoren kom forbi Gammel Mønt! Dét skulle simpelthen prøves, tænkte jeg. Vinen produceres på Tuse Næs, nord for Holbæk, på økologisk vis. Interessen voksede kun, da det viste…

Foto: Københavns Domkirke – Vor Frue Kirke 19.oktober 2024 klokken 07.54, dvs klokken lidt i morgenandagt. En begivenhed, som finder sted alle hverdage plus lørdage og undtaget helligdage, kl 8.05. Billede taget af Vindiktatoren. Vindiktatoren fælder dom over Folkekirken- eller rettere sagt det personale, der befolker den. Læs her hvad dommen lyder på og hvorfor…

Foto: Château du Gazin 2019, Canon-Fronsac, Bordeaux, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København. 20.oktober 2024. Livesmagning 31: Château du Gazin 2019 Canon-Fronsac Bordeaux rød Alkohol: 14,5% Druesammensætning: Merlot 85% – Cabernet Franc 10% – Malbec 5% Sjældent at se Malbec i Bordeaux-vine- og især på højre bred. Vinen er åbnet igår og har fået 24 timer…

Foto: Château d’Aquéria Tavel rosé 2023, Rhône, i glasset. Holger Frederiksens Eftf, Ordrupvej, Ordrup/Charlottenlund, 19.oktober 2024. Det holdt godt nok lidt hårdt. Der var rent faktisk dage i denne uge, hvor Vindiktatoren lå i sengen hele dagen, med en særdeles stædig influenza af den gode, gamle slags. Derfor var det en stor fornøjelse for ham,…

Foto: To af Vindiktatorens aber, Orange og Gori, bryder ud i krampelatter i Vindiktatorens Bunker i København, da de læser om udenrigsministerens nyeste, i bedste fald ufatteligt uvidende- og i værste fald direkte ondskabsfulde og velvidende, islamist-sympatiserende- udtalelser om Israels nødvendige aktioner i Libanon, for at stoppe fordrivelsen af israelske borgere fra den nordlige del…

Foto: Fernet Branca-reklame ved Illums Bolighus på Strøget, København. 14.oktober 2024. Billede taget af Vindiktatoren. 17.oktober: Hvad skal man sige, andet end “Fremragende arbejde!” til IDFs seneste aktion i Gaza, hvor de fik ram på hamas-lederen!! Israel har på ét år formentlig fjernet flere terrorledere fra jordens overflade, end USA har formået de seneste 30-40…

Foto: Vindiktatorens halspastiller. Vindiktatorens Bunker, København 13.oktober 2024. Hvem siger at det skal være kedelige Strepsil eller andre, lignende produkter, der skal gøre det ud for halspastiller? Det kunne jo også være nogle, der ligefrem smager godt. Derfor anbefaler Vindiktatoren, fra sit sygeleje i Bunkeren, velsmagende slik-lakrids til halsonder. Vindiktatoren er desværre blevet ramt af…

Foto: Hansens mandel-kirsebær vanilleis. Vindiktatorens Bunker, København, 13.oktober 2024. Vindiktatoren er åbenbart småsyg med noget halsbesvær i øjeblikket. Lugtesansen er lettere nedsat. Så han har måttet affinde sig med sin egen beslutning om ikke at smage vin før lugtesansen er vendt tilbage for fuld kraft. Men i mellemtiden er der jo faktisk alternativer. Og den…

Foto: Københavns Synagoge 14.oktober 2023, med en lang række blomster foran, fra københavnere, som viste deres sympati med Israel efter den iranske frontorganisation hamas’ lyst-massemordsangreb i det sydlige Israel. Et angreb, som havde deltagelse fra et stort antal civile fra Gaza. Billede taget af Vindiktatoren. På årsdagen for det bestialske angreb på Israel fra Gaza…

Foto: Forsiden til Vitaevino’s erklæring til støtte for vinindustrien og vinkulturen, og som opposition til afholdsfolkenes og WHOs anti-alkohol-kampagne. Vindiktatoren opfordrer alle læsere til at gå ind og skrive under på erklæringen, så vi efterhånden kan få sat en stopper for nutidens ekstremistiske puritaner-trend! Jeg nævnede også erklæringen forleden i min faste månedlige nyhedsklumme, men…

Foto: Lindely Frostklar Isvin 2023 fra Taulov, Jylland, og Carte d’Ors nye Bailey’s is! Ville det fungere? Og i givet fald hvordan? Eller var det en forkert kombination? Disse spørgsmål bliver besvaret nu! I Danmark producerer vi bedre og bedre vine. Kvaliteten er på hastig fremmarch og det gælder især for de hvide og mousserende…

Foto: Château Au Pont de Guîtres 2019 Lalande de Pomerol, Bordeaux, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København, 4.oktober 2024. Der var naturligvis bøfaften i går aftes hos Vindiktatoren. Han gør et forbilledligt stykke arbejde for at øge sit CO2-aftryk så meget som muligt i disse “klimakrise”-tider, i håb om at drive diverse Klima Jugend-mennesker til vanvid.…