Foto: Sherryfad, Pressens Hus, Rådhuspladsen, København, 2.november 2024. Jeg tror at alle, der har deltaget i Holte Vinlagers Vinfestival, kender dette fad- og ikke mindst den unge mand, der står og skænker fra det. Det er altid et flot show, når han demonstrerer sine kundskaber i sherry-opskænkning. Billede taget af Vindiktatoren.
Det var hen mod slutningen af smagningen og Vindiktatoren syntes at han havde fået dannet sig et godt indtryk af så mange vine vine, som det nu kunne lade sig gøre. De sidste stande serverede amerikanske og spanske vine- og der blev også tid til lidt portvin og dansk dessertvin..
Bord 27:
Trinchero Family Estates
Joel Gott Chardonnay 2021
Californien hvid
En flot og meget mineralsk præget hvidvin- næsten helt usædvanlig for en californier. Meget fascinerende.
Points: 90
Bord 28: Jeg fik ikke taget andet end få noter, men fik angivet points:
Celler Masroig
Les Sorts Sycar
Syrah 2021
Montsant rød
Flot og meget elegant
Points: 90+
Celler Masroig
Les Sorts
Vinyes Velles 2020
Montsant rød
Points: 90+
Det var sent på dagen og jeg stilede mod udgangen- men lige netop dét tidspunkt er jo også der, hvor man skal smage noget sødt. Og to af mulighederne var portvin og dansk dessertvin- begge to naturligvis årgangsvine!
Bord 31:
Quinta da Romaneira
Vintage Port 2007
Douro rød sød
Romaneira Vintage Port 2007 var på et rigtig godt sted lige nu; vinen fremstod åben og meget, meget venlig. Flot, charmerende, dyb. Men selvfølgelig har vinen masser af tid til at udvikle sig stadig. Den kommer til at byde på endnu mere i fremtiden.
Points: 91+
Bord 32:
Frederiksdal Kirsebærvin 2023
Frederiksdal
Lolland rød sød
Endnu en gang må man bare erkende at Frederiksdal er verdensmestre i kirsebærvin- intet mindre!
Det her er ufattelig flot og komplekst; lækkert krydret, simpelthen bare flot og med kæmpe dybde i frugten, denne vin er både vulgær og forfinet, subtil på samme tid.
En spektakulær demonstration af hvor fabelagtig Frederiksdals årgangs kirsebærvin er. Og den holder jeg mig til, når jeg smager Frederiksdal. Alt det andet, der var på smagning- som f.eks. Sur Lie, Reserve, Rancio, Rød Sparkling og likøren, synes for en årgangsvinsmager som mig at være overskudsprodukter.
Det er også min opfordring til andre- og til læserne her: Køb årgangsvinen! Det er det sikre holdepunkt! Den er formidabel og den bliver endnu bedre med nogle yderligere år på langs!
Points: 93+
Jeg- og mit alter ego, Vindiktatoren, gik nu fra smagningen, med det indtryk at Pressens Hus fint løftede opgaven med at huse arrangementet her. Okay, det var ikke Børsen, men det var helt bestemt godt nok og der var masser af plads. Og jeg fik masser af noter og interessante udtalelser/citater med hjem.
Og endnu en gang imponerede dansk vin på en stor smagning. Herligt.
—–