Foto: Vi har lagt Danmark bag os og er allerede godt på vej ud til Hven. Øresund 31.august 2016. Billede taget af Vindiktatoren.
Denne artikel er skrevet 15.april 2025.
Velkommen til denne miniserie med titlen “Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd på Hven!”. En meget passende titel til serien, for det var udelukkende stiftende medlemmer af vores Bordeaux-snobbede vinklub, som foretog denne tur fra den danske kyst til Hven og tilbage igen, med indlagt vinsmagning, både i båden på vej til Hven, på selve øen og tilbage på den danske kyst!
Jeg kommer til at anmelde nogle vine (Ponnelle-Bourgognerne), som jeg på dette tidspunkt selv stod for salget af, i min daværende position som vinmand/sommelier i Irma Espergærde Center. Det påvirker ikke min mening om dem.
Vi drak så ikke udelukkende Bordeaux. Der blev også smagt både catalansk hvidvin, rød Bourgogne, østrigsk hvidvin og rød Rhône, så udvalget var faktisk ganske bredt denne dag.
Sejlturen til Hven i den ret lille, kombinerede sejl- og motorbåd var meget rolig. Der var, som man kan se på billedet, særdeles roligt ude på Sundet denne dag. En situation, som jeg, som den inkarnerede landkrabbe jeg er, havde både forudset og håbet på, for det ville give mig en glimrende anledning til at åbne dagens første vin til smagning allerede før vi steg om bord på båden, så vi kunne smage den der. En vin, som jeg havde købt oppe i Meny Rungsted Bytorv, da vi provianterede før afrejsen. Jeg havde naturligvis medbragt praktiske og forholdsvis robuste smageglas til sejladsen frem og tilbage og da der næsten ikke var bølgegang på Øresund var det fuldstændig uproblematisk at skænke op til både mig selv og andre. Første vin på smagning skulle selvfølgelig være en Bordeaux..
Château Gemeillan 2011
Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux rød
Nogle mennesker går ikke op i eventuelle medaljer, som sidder på flasken, når de køber en vin. Men det er efter min mening en fejl. Ofte er der i disse tilfælde tale om store offentlige blindsmagninger, som vinen har været deltager i, tit med flere hundrede vine som konkurrenter. Og i dette tilfælde havde denne vin vundet en af disse smagninger i Bordeaux.
Og det kan jeg godt forstå. Vinen var allerede fremragende som 5-årig. Lækker, blød mundfølelse. Men ikke for blød. Nej, det var den bløde Merlot-mundfølelse, der var tale om her, med masser af grip og lækker frugtcharme, der, selv her midt ude på Øresund, kunne fornemmes tydeligt i både duft og smag, i en vin i fremragende balance mellem frugt, syre og tannin, der var meget venlig. Måske var det her ikke den store, komplekse oplevelse, men det var en særdeles solid og i særklasse charmerende Cru Bourgeois-Médoc, der var i glasset. Det var lige før, jeg vil beskrive vinen som hele turen væd, men den var trods alt først lige begyndt.
Points: 90
Vi havde kurs mod Hven og snart var vi ved indsejlingen til havnen, som også gik uden udfordringer. Nu skulle det blive interessant at se, hvad vores medlem Hans, som havde lagt planer for vores kortvarige ophold herovre, havde fundet ud af til os. Vi afmønstrede i Hvens lille havn og begyndte at vandre mod det ukendte mål, som Hans havde sat for os. Snart tonede et bygningskompleks frem herude, med en hel del faciliteter. Det viste sig så at være vores mål.
Slut på del 1.
Omtalt i denne artikel:
Château Gemeillan, Médoc, Bordeaux:
Jeg har desværre ikke kunnet finde en hjemmeside for slottet.