Foto: Overskriften på Wine Talk til min smagenote for Château Léoville-Poyferré 1995 Saint Julien, Bordeaux. En flaske vin, som jeg havde høje forventninger til.
Denne artikel er skrevet 16.oktober 2024.
Denne weekend i 2008 var jeg for en gangs skyld ikke taget op og besøge min far efter tradingugen var slut fredag aften. I stedet var jeg blevet hjemme efter en ny drama-uge på aktiemarkedet i denne november måned. Og lørdag aften den 22., efter min traditionelle iagttagen på selve datoen, af et minuts stilhed kl 19.30 til minde om den myrdede præsident Kennedy (Dealey Plaza, Dallas, 22.november 1963), var jeg klar til en mindre vinsmagning. Eller rettere sagt, at smage én vin. En vin, jeg havde smagt én gang før, nemlig ved min store Bordeaux 1995-smagning i december 2002 i Hornbæk. Jeg linker til smagningen nede under omtaler, sammen med linket til slottets hjemmeside.
Nu, her 6 år efter 2002-smagningen, var min forventning helt klart at vinen måtte have smidt en del tannin og måske ligefrem være drikkeklar- eller i det mindste på trappen til drikkeklar.
Fik jeg opfyldt mine forventninger?
Følgende er både citater fra selve min anmeldelse på Wine Talk og tilføjelser, som jeg har gjort nu, for at fremme forståelsen:
Chàteau Léoville-Poyferré 1995
Saint Julien 2.Grand Cru Classé
Bordeaux rød
Som jeg skrev i indledningen til min anmeldelse på Wine Talk: “I was expecting class and I got it!”. Jeg nævnede med det samme at jeg ikke havde smagt denne Poyferré-årgang siden december 2002, hvor jeg havde fundet den meget tannisk, men alligevel fornøjelig, på trods af at det var en meget ung årgang.
Nu i 2008? Stadig tannisk, men trods alt, som forventet og håbet, mere drikkevenlig og -fornøjelig nu. Medium mørk farve i en vin, der så ud til at være inde i en god udvikling, med fremragende balance og stor frugtrigdom samt en god (men ikke stor) kompleksitet, og vinen kan bedst beskrives som fyldt med klasse og stil, og som en typisk Saint Julien fra et af de bedste slotte. God mundfylde og fint potentiale, selvom jeg ikke tror at denne Poyferré 1995 vil blive en uforglemmelig klassiker i fremtiden, for det niveau tror jeg ikke at den helt når op til.
Points: 91+
Omtalt i denne artikel:
Min Bordeaux 1995-smagning i december 2002:
Château Léoville-Poyferré, Saint Julien, Bordeaux: